Обязанности
- Контроль технологических рецептур, контроль плановой себестоимости, ведение технологических карт и инструкций - Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных - спецификаций. - Контроль производственного процесса на всех этапах и корректировка норм расхода сырья и комплектующих в целях оптимизации затрат. - Совершенствование технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества, снижения себестоимости. - Взаимодействие с внешними контрагентами по производству, сертификации, проверке качества, закупке сырья и материалов. - Формирование технических заданий, проведение пилотных и производственных экспериментов. - Проведение дегустаций, контроль качества. - Ведение отчетности и документооборота.Условия
Вакансия компании ООО "МКК "Балтийский" Мясоконсервный комбинат МКК «Балтийский» более 27 лет на рынке мясной консервной продукции. Сотрудничаем на постоянной основе с 250 кампаниями: федеральными и региональными розничными сетями, крупными дистрибуторами. Мясоконсервный комбинат в связи с расширением приглашает на постоянную работу технолога. - Официальное оформление, бесплатное питание, пятидневка. - ДМС. - Повышение квалификации. - Вознаграждение обсуждается по итогам собеседования и зависит от квалификации специалиста, Достойная оплата труда! Премии по итогам отчетного периода. - Просьба обязательно указывать в CV район проживания. Место работы: ЛО Гатчинский район, поселок Терволово, Технопарк. Просьба относиться внимательно к занятости специалистов и не высылать резюме, не отвечающее требованиям вакансии, заранее благодарим.Требования
- Высшее профильное образование. - Опыт работы в должности технолога, помощника технолога. - Знание основ технологического производства готовых пищевых продуктов. - Опытный пользователь ПК.
