Можно с опытом шеф- повара ресторана.
Обязанности:
- Контроль технологического процесса и качества выпускаемой продукции на всех этапах производства;
- Органолептическая оценки качества готовой продукции;
- Организация и проведение входного контроля сырья, условий хранения сырья и готовой продукции;
- Контроль соблюдения санитарных норм на производстве;
- Планирование и разработка мероприятий по улучшению производства и качества готовой продукции
- Участие в разработках новых видов продукции.
- Высшее образование;
- Опыт работы в аналогичной должности на пищевом предприятии;
- Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, охране труда и технике безопасности;
- Структурированная грамотная письменная и устная речь;
- Ответственность, внимательность, организованность.
- Оформление и гарантии в соответствии с Тк Рф
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
- Бесплатное корпоративное питание
- Возможности обучения и профессионального развития и реализации.
Требуется технолог на производство хлебобулочных изделий
Технолог пищевого производства, технолог