- Своевременное и качественное выполнение работ по организации, ведению и контролю технологических процессов по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
- Соблюдение требований по подготовке сырья к пуску в производство
- Соблюдение установленного режима работы технологического оборудования
- Организация и проведение контроля качества полуфабрикатов, готовых изделий и технологических параметров процесса
- Наличие высшего профессионального образования
- Стаж работы по специальности инженер - технолог хлебопекарного (кондитерского) производства не менее 3 лет
- Стандарты, Тр, Фз отрасли, постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по технологической схеме производства хлебобулочных, кондитерских изделий
- Правила расчета рецептур, технологического оборудования, технических заданий технологической части проектирования и реконструкции отдельных участков производства
- Методы контроля качества готовой продукции, сырья и полуфабрикатов
- Основное технологическое оборудование и принципы его работы
- Типовые технологические процессы и режимы производства
- Технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции
- Знание Пк (офисные программы)
5/2 с 8.00 до 16.30, выходные дни-суббота, воскресенье
Условия:
- Оформление согласно Тк Рф
- 14-я зарплаты после года работы
- Возможность обучения за счет Компании
- Полис Дмс
- Предоставление 3-х дополнительных дней отпуска за работу без больничных листов
- Профосмотр 2 раза в год за счет работодателя;
- Оформление медицинской книжки за счет средств работодателя;
- Льготное питание в столовой на территории завода;
- Подарки детям сотрудников и сотрудникам на Новый год, 23 февраля и 8 марта
Требуется инженер-технолог
Инженер-технолог, технолог