Обязанности:
- Организация работы кухни и персонала
- Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
- Приготовление блюд
- Проведение инвентаризаций
- Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии
- Умение работать по Ттк
Требования:
- Профессиональное образование (поварское или технологическое)
- Опыт работы на позиции су-шефа, старшего повара, бригадира цеха не менее полугода
- Умение работать в команде
Условия:
- Оформление по Тк Рф (оплачиваемый отпуск и больничные листы)
- Заработная плата 75 000 р.
- График работы: 2/2 ночь
- Бесплатное питание, униформа
- Карьерный рост, обучение
- Дружный коллектив
Требуется су-шеф
Су-шеф, повар