Открыта вакансия Су-шеф на еропейскую кухню
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни
- Контроль и приготовление блюд согласно Тк
- Заказ продуктов, работа с поставщиками, приемка товара, отслеживание качества товара
- Работа с командой - обучение "новичков", контроль работы команды и т
- Соблюдение чистоты и порядка на кухне
Требования:
- Опыт работы Су-Шефом от 1,5 лет, руководство командой от 10 человек
- Знание санитарных норм
- Рассматриваем кандидатов с актуальной медкнижкой
Условия:
- График работы 5/2 (смена 5 000 р)
- Просторная кухня, с современным оснащением
- Возможность карьерного роста
- Бесплатное питание
Требуется су-шеф
Су-шеф, повар