Обязанности:
Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам;
Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Оценка расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Разработка рецептуры, технологических карт блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования:
опыт работы, дисциплинированность, трудолюбие
Условия:
официальное оформление, сменный график работы, служебный транспорт, скидки на услуги санатория, возможность раз в год отдохнуть в санатории бесплатно.
Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам;
Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Оценка расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Разработка рецептуры, технологических карт блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования:
опыт работы, дисциплинированность, трудолюбие
Условия:
официальное оформление, сменный график работы, служебный транспорт, скидки на услуги санатория, возможность раз в год отдохнуть в санатории бесплатно.
Требуется повар
Повар