- Управление персоналом отдела "Производство".
- Организация и контроль выполнения технологического процесса производства (расчет ингредиентов, формирование плана-меню, работа с Ттк, Тк и Ти и т.д.).
- Организация и контроль выполнения процессов по заказу, приемке, перемещению, хранению, фасовке, маркировке, выкладке товара.
- Контроль за выполнением заказа на выпуск изделий по количеству и качеству.
- Ведение отчетности.
- Соблюдение и обеспечение выполнения правил охраны труда и пожарной безопасности, сотрудниками отдела.
Требования:
- Опыт работы от 1 года в руководящей должности на предприятиях общественного питания, в пищевой промышленности, в розничной торговле в отделах производство.
- Уверенный пользователь Пк (Ms Office).
- Опыт управления персоналом приветствуется.
- Ориентация на результат.
- Готовность к обучению и развитию.
Условия:
- Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом.
- Дополнительно оплачиваются переработки.
- Обучение и развитие внутри компании.
- Возможность карьерного роста.
- Скидка на продукцию собственного производства.
- Оплата медицинской книжки.
Требуется руководитель отдела "производство"
Начальник, начальник производства, начальник отдела, руководитель, руководитель отдела, директор производства, заведующий производством, руководитель производства