Гостиничный комплекс "Лагуна", Камчатка приглашаем на работу Специалиста по охране труда.
Это отличная возможность получить не только достойную работу, но и побывать на самом краю земли! Стоит один раз увидеть красоты Камчатки, и они навсегда останутся в твоей памяти
Перелет За Счет Компании!
Обязанности:
  • Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
  • Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией,
  • Контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
  • Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
  • Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
  • Контроль списания продукции на производстве и их минимизация;
  • Участие в производстве меню, организация дегустаций.
Требования:
  • Высшее профильное образование;
  • Быстрое и гибкое мышление;
  • Желание учиться, развиваться;
  • Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
  • Умение подстроиться под руководителя, исполнительность;
  • Знание программ: Ms Office, R-keeper, StoreHouse (желательно).
Условия:
  • Работа На Камчатке (Регион Рф) - работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
  • Официальное трудоустройство;
  • Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии
  • Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
  • График работы 6/1
  • Перелет, проживание (на территории самого комплекса), питание за счет компании!

Требуется технолог пищевого производства

Технолог пищевого производства, технолог

Похожие

Посмотрите другие вакансии

Вот самые похожие вакансии

Новый поиск