На работу приглашается шеф-повар.
Обязанности:
– разработка меню с нуля,
– составление ТТК-карт,
– поиск и обучение сотрудников кухни,
– поиск поставщиков,
– работа с меню с уклоном на средиземноморскую кухню (+ локальные продукты).
Требования:
– среднее специальное образование,
– обязателен опыт работы.
Условия:
– жилье предоставляем бесплатно (номер в гостевом доме),
– оплата в первый месяц – 130 000 рублей (испытательный срок), после – 150 000 рублей/месяц (в зависимости от начала сезона и гостей в целом в Ялте).