Обязанности
– Приготовление напитков и позиций по меню Бара в соответствии с необходимыми нормами и разработанными ТТК; – Работа с Поставщиками. Организация закупа продукции и сопутствующих товаров необходимых для Бара. Приём и разгрузка продукции; – Проработка и внедрение новых напитков и позиций в меню, по необходимости; – Работа с гостями; – Подготовка необходимой посуды и инвентаря перед рабочей сменой; – Контроль барного инвентаря; – Проведение инвентаризаций, ведение и контроль списаний продукции; – Составление отчётов для Бухгалтера-калькулятора; – Систематизирование и материальная ответственность за склад Бар; – Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; – Контроль и соблюдение сроков годности и хранения продукции;Условия
– График 3/4 или 5/2; – З/П по отработанным сменам - 3500₽/смена после стажировки, + еженедельный % от обслуживания, + % от банкетов, бонусы и премии за дополнительные задачи; – Оформление по ТК РФ; – Финансовые перспективы; – Карьерный рост; – Позитивная команда; – Корпоративное питание; – Близость Рестобара к станции Одинцово;Требования
– Опыт работы не менее 1 года! – Опыт работы в команде Менеджер-Бармен-Официант; – Актуальные документы: медицинская книжка, разрешения и прочее, по необходимости – Дисциплина, позитив и приветливость, самоорганизация, коммуникабельность, ответственность;
