Обязанности
– Организация и контроль работы залов ресторана, клуба и караоке; – Работа за кассой (в системе iiko), материальная ответственность; – Контроль за продажей и приёмом товаров Егаис и Честный знак; – Управление персоналом: бармен, официанты, стажёры, посудомойка, уборщица; – Коммуникация с другими подразделениями; – Осуществление закупок и сопутствующей продукции по хозяйственной части, бару; – Участие в инвентаризациях и контроле списаний по подразделениям; – Приём и проведение банкетов, корпоративов, мероприятий; – Работа с гостями; – Составление графиков, отчётов, контроль за внутренней документацией;Условия
– График 5/2 или 3/4, c 11: 00 до 23: 00 или с 17: 00 до 05: 00 – З/П по отработанным сменам 4000₽/смена, после стажировки, + еженедельный % от обслуживания, + % от банкетов, бонусы и премии за дополнительные задачи – Финансовые перспективы; – Карьерный рост; – Позитивная команда; – Корпоративное питание; – Близость Рестобара к станции Одинцово;Требования
– Опыт работы не менее 1 года! – Опыт работы и управления разносторонним персоналом; – Базовые знания работы с кассой; – Дисциплина, самоорганизация, коммуникабельность, ответственность;
