Обязанности:
- организация производственного процесса по выпуску качественной продукции;
- подготовка сырья к приготовлению блюд, отбор необходимых рецептур для их дальнейшей технологической отработки на оборудовании предприятия;
- составление рецептур и отработка технологий приготовления блюд;
- составление технологических карт;
- проведение мастер-классов приготовления блюд на выставках, семинарах на оборудовании предприятия;
- участие в командировках (проведение мастер-классов).
- профильноевысшее или среднее специальное образование;
- опыт работы от 3 лет на производстве пищевой промышленности;
- знание производственного процесса;
- наличие санитарной книжки;
- владение компьютером.
- трудоустройство согласно Тк Рф, соц. пакет;
- заработная плата 47000,00 рублей в месяц;
- график работы 5/2;
- служебный автобус, столовая, Сизы.
Требуется технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства, технолог