В Дивизионе Комплексного Обслуживания Удаленных Объектов Компании Омс Открыта Вакансия: "Пекарь-кондитер"
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
- обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий
- Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.
- Формование и выпечка изделий
- Контроль веса тестовых заготовок и их готовности к выпечке
- Подготовка и проверка качества сырья, начинок, полуфабрикатов
- Уборка рабочего места, технологического оборудования, дезинфекция рабочих поверхностей
Требования:
- Образование Среднеспециальное, профильное
- Опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности.
- Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста, расстойки и выпечки хлебобулочных изделий.
- Умение готовить хлеб, хлебо-булочные изделия, бисквиты
- .Знание санитарных требований к производству кондитерских изделий.
- Умение читать технологические карты и работать по ним
Условия:
- Заработная плата указана за цикл вахты 60/60 или 45/49
- Работа вахтовым методом.
- Официальное трудоустройство согласно Тк Рф
- Официальная заработная плата.
- Выплата два раза в месяц без задержек, оплачиваемая межвахта.
- Мурманская область или Ямал
- Компенсация проезда
- Бесплатное проживание
- Прохождение северного медицинского осомтра за счет работодателя
- Предоставление комплексного трехразового питания
Требуется пекарь-кондитер
Кондитер, пекарь, повар, пекарь-кондитер