Повар

Обязанности:

• Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
• Прием и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
• Умение пользоваться сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
• Контроль сроков реализации и хранения продуктов;
• Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями Сэс.
• Своевременно информирует заведующего производством о неисправностях инвентаря, порче спецодежды;

Требования:

• Коммуникабельность.
• Ответственность.
• Обязательно наличие специального образования.(Удостоверение, диплом).
• Опыт работы вахтовым методом от 5 лет.

Условия:

• Работа вахтовым методом: месяц через месяц (Янао, Красноуфимск, )
• Проживание в вахтовом городке.
• Питание за счет работодателя.
• Оплата проезда к месту работы и обратно.
• Официальное трудоустройство, соц. пакет.

Требуется повар

Повар