Обязанности: подбор квалифицированных и талантливых сотрудников;
расстановка сотрудников, выдача заданий;
разработка новых рецептов;
контроль качества выполнения заданий;
учет расходуемых продуктов;
соблюдение чистоты в помещениях, в которых готовится и хранится пища;
снятие пробы с готового блюда;
обучение новых сотрудников.
Требования:
профильное образование и опытом работы не менее 3 лет;
владение знаниями законодательной базы и знание используемого в работе оборудования .
управление кухней, лидерство, работа в команде, здоровье и безопасность.
Условия: Рабочий день в зависимости от объема работ и количества заказов;
заработная плата 3 раза в месяц;
питание , парковка;
ежемесячные премия и надбавка
Требуется шеф-повар
Шеф-повар, повар, шеф-повар кафе, повар в ресторан, шеф-повар в ресторан