В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании Омс открыта вакансия Повар 5 Разряда
Обязанности:
- Соблюдение требований СанПиН ;
- Приготовление блюд Строго в соответствии с технологическими картами и утвержденному меню;
- Расчёт по технологическим картам, количества приготовляемых блюд;
- Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню;
- Изготовление полуфабрикатов и заготовок
- Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
- Участие в ежемесячных инвентаризациях;
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
Требования:
- Знания требований к качеству приготовления блюд , условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий ;
- Соблюдение требований стандартов компании,
- Образование средне специальное (подтверждённая квалификация повара 5 разряда).
- Стаж работы в должности повара не ниже 5 разряда не менее 2 лет
Условия:
- Работа вахтовым методом в Хмао ( п. Салым)
- Цикл вахты 30/30
- Официальное трудоустройство
- Полный социальный пакет
- Бесплатное проживание и питание
Требуется повар 5 разряда (мясник)
Обвальщик, мясник, жиловщик, повар, повар-мясник, рубщик мяса