Обязанности:
- Организация производственного процесса.
- Контроль исполнения технологии приготовления
- продукции по направлению.
- Контроль за обеспечением цеха необходимым сырьем.
- Организация продажи продукции собственного производства.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.
- Организация материально-технического снабжения производственного цеха.
- Организация работы персонала производственного цеха.
- Высшее профессиональное образование.
- Стаж работы не менее 1 года;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
- Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемые к хранению, транспортировке, реализации и изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья.
- Официальное трудоустройство.
- График работы: 5/2.
- "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
- Доплата на питание.
- Предоставление форменной спец.одежды.
- Место работы: супермаркет "Виктория".
Требуется заведующий производством/технолог
Заведующий, технолог пищевого производства, технолог