Обязанности:
- Разработка и создание меню с учетом сезонности и концепции нашего кафе
- Организация и контроль процесса приготовления блюд, обеспечение высокого качества и вкусовых характеристик
- Управление кухонным персоналом, обучение и мотивация команды
- Закупка продуктов и контроль их качества
- Соблюдение стандартов санитарных норм и безопасности пищевых продуктов
Требования:
- Опыт работы в ресторане или кафе на должности шеф-повара от 1 года
- Креативность и умение создавать новые и оригинальные блюда
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде
- Стремление к постоянному самосовершенствованию и развитию
Условия: мы предлагаем:
- Возможность проявить свою творческую индивидуальность
- Работу в дружном коллективе профессионалов
- Конкурентную заработную плату и систему мотивации
- Возможность карьерного роста и развития в рамках нашей компании
- Заработная плата формируется из окладной части + процент от выручки и варьируется от 75000 до 130000 рублей и зависит от опыта и навыков соискателя.
Требуется шеф-повар
Шеф-повар, повар