Обязанности:
- Знание технологического процесса приготовления теста
- Приготовление теста по рецептуре на тестомесильных машинах:
- Подготовка сырья (взвешивание, просеивание);
- Регулировка автоматических дозаторов сырья;
- Ведение процесса замешивания и брожения опары/заварки и теста;
- Подача теста на разделку/формовку вручную ;
- Работа у прямого Работодателя с официальным оформлением по Тк Рф;
- График работы : 5/2, 2/2.
- Бесплатное питание за счет компании
Требуется пекарь-тестодел
Пекарь-тестовод, повар, пекарь