смену.
Обязанности:
- Организация работы смены хлебобулочного производства;
- Выполнение плана по изготовлению продукции;
- Контроль и проверка качества выпускаемой продукции
- Работа с технологическими картами;
- Расстановка, контроль за работой персонала;
- Ведение документооборота;
- Контроль за соблюдением Тб и От;
- Контроль санитарного состояния производства;
- Выполнение сменного задания.
Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование
(желательно технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий).
- Опыт работы на пищевом производстве в должности (мастера
смены, начальника смены) от 3 лет.
- Хорошие организаторские навыки.
Условия:
График работы 6/1 или 2/2
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на
собеседовании.
Требуется мастер смены на пищевое производство (ночная смена)
Кондитер, мастер-кондитер, руководитель смены, старший смены, мастер смены, менеджер смены, начальник смены, мастер производства