Разработать схему взаимосвязи логистического процесса* с планированием производства, складским хозяйством предприятия и реализацией продукции службы питания гостиничного предприятия.
Состав службы питания:
- основной ресторан
- концептуальный ресторан
- лобби- бар
- лаунж-бар
Полное ТЗ смотрите в Word