Задача спроектировать электрооборудование для полупрофессиональной хлебопекарной печи из готовых комплектующий на рынке, значением подключения не более 3,1 кВт - 230 В, температуры нагрева до 300 ° C.
Печь будет иметь 3 уровня для выпечки хлеба, 4 нагревательных элемента 800 Вт под и над каждым уровнем, 4 регулятора температуры, 3 лампы сигнализирующих о нагреве и достижении рабочей температуры, 3 осветительных лампы для каждого уровня и 3 датчика температуры, систему охлаждения.
Достаточно простое оборудование, схожее с бытовой духовкой, без конвекции, электронных табло и звуковых сигналов, аналогичное европейской духовке: http://www.rofco.be/ovens.html#B40