Сейчас мы ищем Су-шефа, и у тебя есть возможность к нам присоединиться!
Чем предстоит заниматься:
- Организация и контроль работы кухни;
- Обучение персонала кухни;
- Контроль выполнения технологических стандартов;
- Проведение инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 1 года;
- Опыт работы с японской и европейской кухней обязателен (если у вас хороший опыт работы с европейской, но нет знания японской кухни-обсуждаем на собеседование);
- Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
- Отличные коммуникативные и управленческие навыки;
- Ответственность самостоятельность.
Условия:
- Ставка 370р/час (повышение до 390р/час) + kpi (15000)
- За смену от 4300р
- График работы 5/2 с плавающими выходными;
- Выплаты 2 раза в месяц;
- Официальное оформление по Тк Рф;
Требуется су-шеф
Су-шеф, повар