Обязанности
- Контроль подготовки ресторана к работе, поддержание чистоты и санитарно-гигиенических норм в течение смены; - Контроль сервиса и соблюдения стандартов компании, создание гостеприимной атмосферы в зале; - Управление коллективом, обучение персонала; - Ведение документооборота, контроль кассовой дисциплины; - Участие в проведении инвентаризации.Условия
Вакансия компании ООО "Гастон" В команду ресторана восточной кухни "Чучвара" требуется менеджер смены! Компания развивается и находится в постоянном поиске новых лиц! В компании присутствуют и другие ресторанные бренды, порядка 45 ресторанов по всей России и более 20 лет опыта в ресторанном бизнесе. - График работы сменный; - Развоз в вечернее время; - Трудоустройство по ТК РФ. Будем рады ответить на все интересующие вопросы в WA или TG.Требования
- Опыт работы на данной позиции или старшим официантом; - Грамотная речь; - Знание стандартов сервиса и навык их применения; - Умение работать в условиях многозадачности.
