Обязанности:
- Приготовление выпечки по технологическим картам. Упаковка.
- Контроль качества.
- Соблюдение санитарных требований и правил.
- Ответственность, опрятность, дисциплинированность, внимательность.
- Самостоятельность в работе.
- Знание полного цикла производства сдобной выпечки (от замеса теста,, приготовления начинки до выпечки).
- Знание требований к качеству.
- Для работы предоставляется уютное помещение пекарского цеха в столовой, оснащенное всем необходимым технологическим оборудованием и инвентарем.
Требуется пекарь
Повар, пекарь