1. Обеспечивает выполнение сменных производственных заданий подразделениями предприятия (участниками и бригадами), соблюдение установленной технологии производства изделий, выполнения работ (услуг), ритмичный выпуск продукции высокого качества.
2.2. Организует своевременную подготовку производства, рациональную загрузку и работу оборудования.
2.3. Осуществляет оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, материалов, выявляет, предотвращает и устраняет причины нарушений хода производства.
2.4. Проводит работу по изысканию и организации использования дополнительных производственных резервов повышения производительности труда и качества продукции, снижению издержек производства (трудовых, материальных).
2.5. Анализирует результаты производственной деятельности подразделениями предприятия за смену, причины, вызывающие простои оборудования и снижение качества изделий (работ, услуг), участвует в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков.
2.6. Организует оперативный учет движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий.
2.7. Контролирует соблюдение работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, представляет предложения о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
Опыт работы на пищевом производстве (выпечка хлеба, кондитерских изделий)
наличие медицинской книжки
Условия:
оформление по Тк Рф
график работы: 2/2 (два дня через два или 5/2 с плавающими выходными)
заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.
Требуется начальник смены (хлебопекарное производство)
Начальник, старший смены, руководитель смены, мастер смены, менеджер смены, начальник смены