Обязанности
Что нужно делать: - Соблюдение стандартов и приготовление блюд согласно ТТК. - Работа с тортами: сборка, склейка тортов. - Изготовление полуфабрикатов, заготовок. - Приготовление кремов, муссов, глазури и тп. - Рaзработка и изгoтoвлениe кoндитeрских издeлий. - Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. - Участие в разработке сезонного меню. - Участие в инвентаризации. - Контроль наличия продуктов и расходников. - Создание дружественной атмосферы. - Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. - Соблюдение санитарных норм.Условия
Вакансия компании "Маль Паре" (ИП Лапшина Е. В.) Кто мы? Новая, но! амбициозная кофейня . Мы необычайно тепло относимся к нашим гостям предлагая уникальные напитки, созданные с любовью десерты, сытные завтраки. Мы за натуральность наших продуктов и напитков. В наших планах расти и развиваться только в лучшем направлении. Мы создаем команду, которая строится на взаимном доверии, уважении и любви к тому что Мы делаем и к Нашим Гостям. Если Вы готовы двигаться с нами, мы ждем Вас в нашу команду. Что мы предлагаем: - Ставка от 2500 смена. - Бонусы (премии). - Сменный график 2 через 2, с 9 до 17 часов. - Возможности для профессионального роста и развития. - Питание в смену, вкусный кофеек и напитки. - Обучение. - Корпоративная форма. - Удобное расположение кофейни по линии метро (м. Золотая Нива /м. Березовая Роща). Если у вас есть талант в создании сладостей и желание развиваться в кулинарии, присоединяйтесь к нашей команде! Мы ждем креативных и энергичных кондитеров, готовых творить и радовать людей своими шедеврами. Отправляйте свое резюме и портфолио прямо сейчас!Требования
Что мы ценим в кандидате: - Любовь к людям, открытость, коммуникабельность, креативность, доброжелательность, дисциплинированность, пунктуальность и нацеленность на результат и качество. - Опыт работы необязателен, всему научим, но приветствуется и будет Вашим преимуществом. - Умение и желание работать в команде. - Ответственность, пунктуальность и вежливость. - Желание учиться и развиваться. - Знание технологий приготовления кондитерских изделий. - Знание правил санитарных норм. - Наличие медицинской книжки или возможность её оформить. - Профильное образование желательно. - Обучаемость и позитивный настрой. - Нацеленность на результат и качество. - Знание технологического оборудования. - Знания всех направлений в кондитерском деле и работа с различными видами теста, крема, пирожных, бисквитов и тд. - Соблюдение Ценности компании.
