Обязанности:
Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню;
Изготовление полуфабрикатов, заготовок;
Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции;
Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
Соблюдение требований СанПиН;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Требования:
Опыт работы в качестве повара 4 и 5 разряда, повара-универсала, повара-бригадира,не менее 2-х лет;
Знание требований СанПиН, знание технологического процесса;
Знание стандартов и требований индустриального питания;
Опыт работы в интенсивном ритме.
Условия:
Работа вахтовым методом в условиях Крайнего Севера (Салмановское месторождение);
Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания+ компенсация питания для сотрудников компании;
Вахта 45/45;
Официальное трудоустройство, белая зарплата.
Требуется повар в столовую
Повар, повар столовой