Обязанности
- Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам. - Приемка продукции. - Разделка и маринование мяса (заготовка). - Контроль качества продукции. - Своевременное оформление заказа. - Поставки. - Инвентаризация. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.Условия
Вакансия компании "Солнечный берег" Ресторан-бар "Солнечный берег". - Испытательный срок. - Оформление по ТК РФ. - Полная занятость. - График работы сменный. - Бесплатное питание. - Зарплата от 3500 до 3700 за смену 12 часов. - Место работы: МО, г. Люберцы.Требования
- Опыт работы с мангалом/грилем/хоспером от 3х лет. - Работа по технологическими картами. - Умение работать с мясом и мясными п/ф. - Знание технологических процессов нарезки мяса. - Знание степени прожарок. - Знание сан. норм и правил. - Высокое чувство ответственности за производимый продукт. - Наличие мед книжки обязательно.
