Обязанности бухгалтера-калькулятора:
- Формирование Ттк в программе Aiko совместно с шеф-поваром на основании проработки блюд;
- Формирование поступлений товарных накладных на продукты а программе Aiko и 1С;
- Формирование платежных поручений в банке на оплату Тн на продукты;
Выкладывание Тн и Платеж. поручений в Битрикс;
Контроль сумм закупа по договорам поставки;
Контроль оплаты счетов за пользованием программы Aiko;
Формирование меню бизнес-ланча ежедневно в программе Aiko;
Расчет себестоимости блюд;
Формирование основного, фуршетного, банкетного меню по необходимости - сезонно;
Учет алкоголя, поступление, контроль списания, работа в Егаис (подтверждение и списание накладных в Егаис в сроки в соответствие с законодательством Рф);
Формирование алкогольной декларации и сдача в Фсрар;
Работа с честным знаком, формирование прихода и списания подконтрольного товара в сроки в соответствие с законодательством Рф;
Учет разливного пива в кегах, формирование вскрытия и списание кег;
Инвентаризация алкоголя и продуктов питания 1 раз в квартал;
Списание продуктов питания в Aiko и 1С, формирование остатков;
Контроль списания продуктов;
Контроль работы кассовой техники в ресторане;
Формирование цен на блюда в меню, занесение а программу Aiko;
Контроль продаж принятие кассовых смен в программе Aiko;
Формирование отчета о продажах ресторана еженедельно;
Формирование и ведение скидочной системы по ресторану;
Настройка продаж на акционые блюда.
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором на предприятии общественного питания желательно;
- Знание 487-Фз "О маркировке товаров";
Знание 171-Фз "О регулировании алкогольной продукции";
- Отличное знание программ Aiko, 1С;
- Опыт работы с системой Егаис и на портале Честный Знак.
- Работа в государственном предприятии, в центре города;
- Официальное трудоустройство в соответствии с Тк Рф (отпуска, больничные).
- График работы: пятидневная рабочая неделя с выходными (суббота, воскресенье).
Требуется бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер, калькулятор, бухгалтер-калькулятор