Обязанности
- Проведение текущего санитарного надзора за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на пищевых объектах, при хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов (маркировка оборудования, инвентаря, правильность заполнения нормативно-технической документации и т.д.); - Разработка и проведение комплекса гигиенических мероприятий по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний. - Организация и проведение гигиенического обучения работников пищевых объектов. - Своевременное и качественное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами (бракеражный журнал готовой продукции, журнал здоровья, журнал температурного режима холодильного оборудования, бракеражный журнал сырой продукции и производственного сырья). - Контроль и организация за своевременным проведением профилактических медицинских обследований (в том числе периодических медицинских осмотров и санитарных минимумов) работников, согласно требованиям Роспотребнадзора. - Взаимодействие со специалистами Роспотребнадзора, ФБУЗ и прочими контролирующими органами (в рамках своей компетенции).Условия
Вакансия компании АО "КШП "Огонек" История Комбината школьного питания «Огонёк» началась с 12 ноября 1992 года. За 30 лет своего существования Комбинат зарекомендовал себя в качестве стабильного, добросовестного и профессионального организатора социального питания в учреждениях г. Оренбурга и Оренбургской области. - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. - График работы 5/2 с 8: 30 до 17: 30. - Корпоративное обучение, профессиональное развитие. - Дружелюбный коллектив, комфортные условия труда. - Компенсационный пакет: больничные и отпуска, материальная помощь, подарки к праздникам. Если вы готовы применить свои знания и опыт, присоединяйтесь к нашей команде! Мы предлагаем стабильную работу в крупной компании с хорошими условиями труда и развитиями возможностями. Отправьте свое резюме, и мы свяжемся с вами для проведения собеседования.Требования
- Высшее медицинское образование. - Специализация по эпидемиологии и микробиологии. - Опыт работы в сфере общественного здравоохранения от 2 лет. - Знание основных принципов эпидемиологии и профилактики инфекционных заболеваний.
