Обязанности:
- Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда на основе проработок.
- Корректировка карт при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
- Определение цен на готовую продукцию.
- Учет реализованной продукции.
- Участие в ежемесячных инвентаризациях, обработка и анализ полученных результатов.
Требования:
- Высшее профильное образование в области бухгалтерии, экономики или технологии общественного питания.
- Опыт работы от 3-х лет в общепите.
- Ведение расчетов с поставщиками в iiko.
- Осуществление контроля своевременного проведения всех операций в системе Егаис, DocsInBox, Меркурий.
- Знание программы 1-С будет преимуществом.
- Опыт руководства группой не менее 3-х бухгалтеров-калькуляторов.
Условия:
- График работы 5/2 с 11.00 до 19.00.
- Испытательный срок 3 месяца.
- Бесплатное питание в ресторане.
- Место работы: территориально на выбор в одном из ресторанов.
Требуется старший бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер, калькулятор, бухгалтер-калькулятор, ведущий специалист бухгалтерии, ведущий бухгалтер