Вакансия компании: Ип Нефедов В.О.
Должностные обязанности:
- Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и
- программных продуктов ко и Далион калькуляции на продукцию, реализуемую в Кафе И Двух Пекарнях.
- Осуществление мониторинга цен конкурентов и определяет цену на отпускаемую продукцию и услуги Загородного клуба Журавка и кулинарную хлебо-булочную продукцию двух пекарен.
- Осуществление ввод /обработку первичных учетных документов в По ко по 3К
- Журавка, по пекарням первичную документацию обрабатывают операторы. В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен, спроса на продукцию и порога торговой наценки согласовывает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в Прейскурант цен.
- Выписывание маркировочных ярлыков на хлебо-булочную продукцию.
- Выполнение в По iiko закрытие кассовых смен и сверку результата с Офд.
- Организация и проведение ежеквартальных инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
- Ведение учета авансов на банкеты, проживание и экскурсии в Осв по сч. 62.
Необходимые знания:
- Нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, касающиеся продукции, реализуемой в организациях общественного питания;
- Правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий;
- Нормы раскладки и выхода готовой продукции; порядок и правила расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию общественного питания;
- Порядок оформления Технико-технологических карт;
- Правила эксплуатации вычислительной техники; правила и нормы охраны труда.
Условия:
- График работы 5/2, с 9:00 до 18:00
- Стабильная и своевременная заработная плата;
- Оформление по Тк.
Требуется бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер, калькулятор, бухгалтер-калькулятор