Обязанности
Настройка безопасности процессов пищевой цепочки: производства, охлаждения, фасовки, доставки. Распределение нагрузки и процессов по сотрудникам и оборудованию. Разработка регламентов и контроль выполнения. Техкарты, меню, работа с бухгалтером-калькулятором, обновление блюд. Руководство производственным персоналом.Условия
График 5/2, выплаты 2 раза в мес без задержек, бесплатное питание на смене; на испытательном сроке оклад, далее премия по KPI; возможен рост в партнера, с % от прибылиТребования
Опыт работы в должности от 3-х лет опыт работы в на производстве обедов будет плюсом
