Обязанности:
- Подготовка ингредиентов для приготовления суши и роллов, включая резку рыбы, овощей и других компонентов.
- Помощь в скручивании роллов, формировании суши и декорации блюд.
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, включая мытье посуды и уборку рабочих поверхностей.
- Помощь старшему повару в контроле качества блюд, соблюдении стандартов гигиены и сроков готовности заказов.
- Обучение и поддержка новых сотрудников, а также содействие в поддержании командного духа на кухне.
Требования:
- Опыт работы в ресторанной или кулинарной сфере будет плюсом.
- Желание изучать японскую кухню и развиваться в этой области.
- Умение работать в команде, подчиняться инструкциям и выполнять задачи в установленные сроки.
- Внимательность к деталям и стремление к качественным результатам.
- Физическая выносливость и способность работать в быстром темпе.
- Готовность к работе в высоконагруженной среде и в графике, включающем выходные и праздничные дни.
Условия: График работы с 11:00 до 23:00
5/2, 6/1
Требуется повар-сушист
Сушист, повар, повар-сушист, повар в ресторан, повар японской кухни