Обязанности:
- Организация и управление операционными процессами в кафе, включая обслуживание гостей, работу кухни и бара
- Оптимизация затрат и увеличение прибыли
- Развитие и обучение персонала, создание мотивационной среды и высокой производительности
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности гостей
- Работа в программе iiko
- На старте работы кафе в обязанности также войдут:
- встреча готей
- ответы на звонки
- обслуживание гостей
Требования:
- Опыт работы в ресторанной или кафе-индустрии на позиции менеджера от 1 года
- Глубокое понимание операционных процессов и требований качества обслуживания
- Лидерские навыки, умение вдохновлять и мотивировать команду
- Отличные навыки коммуникации и умение работать с клиентами
- Организационные и аналитические способности
- Готовность работать в гибком графике, включая выходные и праздничные дни
Условия: мы предлагаем:
- График работы 2/2 с 10:00 пдо 22:00 часов (з/п 200 руб. в час)
- Дружный коллектив
- Конкурентная заработная плата
Требуется менеджер
Менеджер по обслуживанию