Обязанности:
Обязанности:
- Контроль выполнения заданий пекарями
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Соблюдение технологического процесса
- Контроль графиков работы
- Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности
- Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
- Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены
- Обучение персонала
- Заказ и приемка сырья по количеству и качеству.
- Контроль соблюдения стандартов продажи продукции Сп
- Адаптация сотрудников
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности.
Условия:
- График работы 2/2 с 8 до 20 ч;
- Комфортные условия труда;
- Оплачиваемая стажировка;
- Оформление по Тк; соц. пакет;
- Стабильная заработная плата: часовая ставка+премии;
- Льготное питание;
- Корпоративные мероприятия и подарки к праздникам.
Требуется пекарь - бригадир
Бригадир, повар, пекарь