В Дивизионе Комплексного Обслуживания Удаленных Объектов
Компании Омс Открыта Вакансия
Вахта! Заработная плата указана за
полный цикл вахты и межвахты.
Обязанности:
Количественный учёт, приготовление блюд
в соответствии с технологическими картами, по меню;
Понимание технологических карт, расчёт
по технологическим картам количества приготовляемых блюд;
Приготовление горячих и холодных блюд по
утвержденным меню;
Изготовление полуфабрикатов, заготовок;
Обслуживание посетителей на раздаче
готовой продукции;
Соблюдение требований СанПиН;
Соблюдение стандартов компании, участие
в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа. Знания по устройству и
правилам эксплуатации технологического оборудования;
Знания требований к качеству
приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных
изделий.
Требования:
Образование среднее специальное
(наличием диплома или сертификата);
Опыт работы в должности повара не менее
2 лет.
Условия:
Работа вахтовым методом ;
Компенсация проезда до одного из городов
сбора (Красноярск, Ирутск);
Прохождения медосмотра за счет компании;
Бесплатное питание;
Проживание в общежитии;
Официальное трудоустройство, полный соц
пакет;
Вахта 60/60
Требуется повар
Повар